不做高端无将来。随着着高端啤酒知名品牌的兴起，中国啤酒销售市场布局也迈入新的变化。纵览中国啤酒销售市场，华润雪花啤酒血战高端的战争早就拉响，青岛市啤酒、重庆市啤酒、燕京啤酒等也陆续发布高端产品，销售市场在扩大的与此同时，市场竞争也越来越更加猛烈。
《证券日报》新闻记者整理啤酒上市企业中报及业绩预增发觉，有着高端知名品牌的公司已经享有行业发展收益，而欠缺高端知名品牌适用的酒企，生活则过得相对性艰辛。
啤酒公司陆续加仓高端产品
《证券日报》新闻记者统计分析发觉，截止到8月19日，A股和香港股市现有8家啤酒公司公布2021年中报或中报业绩预增，在其中，华润置地啤酒、百威亚太地区、燕京啤酒、重庆市啤酒和惠泉啤酒等5家啤酒公司公布了中报，而*ST西发、湘江啤酒、兰州黄河等3家公司则公布了2021年上半年度业绩预增。
实际看来，华润置地啤酒、百威亚太地区和燕京啤酒等3家有着高端产品的酒企，上半年度均完成了营业收入和纯利润双增长，其营业收入各自同比增加12.8%、26%、13.51%；纯利润各自提高106.4%、171.96%、7.2%。相较下，重庆市啤酒上半年度创收不增利，完成营业收入提高27.51%，纯利润降低3.34%；惠泉啤酒上半年度营业收入降低1.15%，纯利润提高30.08%。
从公布业绩预增的3家公司看来，*ST西发预估上半年度销售业绩减亏，湘江啤酒预估销售业绩略增，兰州黄河预估销售业绩扭亏为盈。在其中，湘江啤酒业绩预增的身后，是企业产品产业结构调整而致。
值得一提的是，百威在中国高端啤酒行业市场份额最大；而华润雪花啤酒在回收喜力我国后，现阶段实行的是国产品牌 国际名牌的“4 4”发展战略，在高端啤酒行业持续占领底盘，挤压成型了百威的一部分市场占有率；燕京啤酒自2020年至今持续加仓次高端及之上产品，做为其发展战略品类“三剑客”的燕京V10精酿啤酒白啤、燕京U8和燕京雪鹿已经促进燕京向高端跑道迈入。
被嘉士伯进行资产重组的重庆市啤酒，其产品乌苏、1664等销售市场主要表现非常好。“第三季度恰好是啤酒消費高峰时段，乌苏、1664等产品有希望完成销售量的迅速提高。”中信建投投资分析师安雅泽这般表明。
此外，青岛市啤酒近些年也在持续加仓超高端产品的合理布局，上年发布了近百年之行、琥铂拉格等超高端新产品。
据GlobalData预测分析，2018年-2023年在我国啤酒销售市场年平均复合增速为0.9%，在消费理念升级等多种要素催化反应下，高端啤酒销售市场的增长速度或快于领域平均。
啤酒营销大师方刚在接纳《证券日报》记者采访时表明，将来三年-5年，高端啤酒的市场占有率在30%-40%上下，是一个有效的数据信息。
三国争霸市场竞争升級
“领域市场竞争十分猛烈，尤其是在高端啤酒销售市场，许多公司发布的知名品牌没坚持不懈多长时间就死了了。”某啤酒公司重庆市规划区责任人对《证券日报》新闻记者表明。
而在华润置地啤酒CEO侯孝海来看，愈来愈多的公司向高端发展，会推动全部领域的高端化过程加速，推动高端销售市场的容积扩张，促使高端化产品有大量挑选和更人性化的呈现。
“高端化产品将来会发生分裂，顺势而为，人性化大品类层出不穷。而这些沒有质量、企业形象不可以不断、价格政策较乱的知名品牌会淘汰。”侯孝海对《证券日报》新闻记者表明，“高端啤酒一定是有好的品质、好的知名品牌合好的文化艺术。小雪花啤酒也会积极主动加速高端化过程，塑造顾客对高端化产品的认知能力，推动高端化产品的消費。”
现如今的中国啤酒领域三国争霸，市场竞争是必定。
遵义遵义汇川区郑林酒水经销部经理张洁从业啤酒市场销售已有10很多年時间，从卖茅台酒啤酒到卖小雪花啤酒，现阶段她每个月的销售量约在三十万箱，30%上下是次高端及之上产品。在扩展顾客、争夺方式顾客层面，张洁的小故事许多，但大部分是血泪史。
张洁对《证券日报》新闻记者表明，以往，贵阳市高端啤酒知名品牌主要是嘉士伯和百威，要把一个“低洼销售市场”变为“革命老区销售市场”，全过程很艰苦。
“有一次我要去拜访客户，因为车里晃，等顾客开啤酒的情况下，酒喷了出去，另一方十分不满意，大骂这什么破啤酒。这就是我们啃骨头的逐渐。从啃骨头到变成贵阳市的代理商，从1箱啤酒到现在的十几万箱，大家就是这样把贵阳市拿到了。”张洁表明。
武汉市智通广州恒大供应链管理科技发展有限责任公司老总陈华珍对《证券日报》新闻记者表明，之前武汉市的夜店便是喜力、百威，别的知名品牌非常少，但如今小雪花啤酒早已占了非常大市场份额。
值得一提的是，浙江省的啤酒销售市场一直是高端啤酒知名品牌的战略要地。华润雪花啤酒浙江省地区企业总经理、营销推广经理张莹对新闻记者表明，从高端知名品牌的销售量看来，百威要多一些，但小雪花在持续增长，近年来温州地区的销售量同比增加了3倍。
中国酒业研究会理事长何勇在接纳《证券日报》记者采访时表明，“大家的啤酒公司应当注重相对性高端社会化的机会，及其给我国啤酒业产生的翻天覆地式的转变和更新改造工作能力。谁具有更新改造这一销售市场的工作能力，谁就占了主动权。”
抢高端、战高端，公司的高端发展发展战略没有错，但做为独特风味食品，质量始终是第一位的。在未来的群英争霸战中，考的是整体实力，公司会拿出如何的回答，还必须翘首以待。
（文章内容来源于：证券日报）
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